Glavna zvijezda ovog doručka je čoko-tofu krema. Nju spremite za minutu, rijetko tko će reći ne čokoladnoj kremi, a u njoj se krije hranjivi tofu koji čokolada i kakao toliko fino kamufliraju da ni oni najosjetljiviji na okus tofua neće primijetiti.
Takva krema je odlična na žlicu jer malo podsjeća na mousse, ali fina je i kao namaz za palačinke ili vafle.
Sastojci za kremu:
100 g tofua
100 g crne čokolade
1 – 2 jušne žlice kakaa
5 – 10 datulja bez koštica
2 jušne žlice biljnog mlijeka.
Priprema:
Čokoladu nasjeckajte, a tofu dobro ocijedite. Zajedno sa svim ostalim sastojcima ubacite u blender i usitnite sve do kremaste teksture. Ovisno o vašim preferencijama gorkog i slatkog, prilagodite kakao i datulje.
Sastojci za vafle:
250 g pirovog bijelog brašna
2 čajne žličice praška za pecivo
1 čajna žličica soli
50 g zobenih pahuljica
3 jušne žlice šećera kokosovog cvijeta
2 jušne žlice maslinovog ulja
300 ml sojinog mlijeka
2 čajne žličice jabučnog octa
ekstrakta vanilije po želji.
Priprema:
U sojino mlijeko dodajte jabučni ocat i ostavite par minuta da se malo zgruša. Sve preostale sastojke, osim ulja, promiješajte u posudi. Dodajte suhim sastojcima zgrušano mlijeko i ulje te kratko promiješajte.
Pecite vafle sukladno uputama na vašem uređaju za vafle. Ako želite da dulje ostanu mekši, stavljajte ih u krpu i vrećicu.
izvor: krenizdravo.dnevnik.hr
· Reagiraj
Odnos s majkom oblikuje sve naše kasnije odnose u životu: Psihologinja otkriva tipove privrženosti
Jennifer Lopez na premijeri s rodno neutralnim djetetom: Emme ima 17 godina, a mama kaže da joj je ovo najbolji spoj
Gal Gadot ljubi svoje dijete u usta: Još jedan slavni roditelj na meti kritičara
Učiteljica otkrila jedan znak po kojem odmah zna koje dijete će biti problematično
'Hod po jajima' stil je koji nijedan roditelj ne želi priznati: Znakovi da ste odrastali s ovakvom majkom ili ocem