Zašto si uskraćivati omiljenu poslasticu ili je, još gore, jesti s osjećajem grižnje savjesti? Vrlo je lako napraviti čokoladne oblizeke koji su slatka točka na 'i' zdrave, uravnotežene prehrane.
'Sve je nekad bilo bolje' pa i vaša omiljena čokolada, koja vam se u posljednje vrijeme čini preslatka i nekako bezličnog okusa. Iako možda nećete uspjeti stvoriti okus iz slatkih sjećanja, vaša će čokolada sigurno biti zdravija od svih kupovnih slatkiša. U nastavku pogledajte recept.
Potrebno vam je:
– jednaka količina kakao maslaca i kakao praha (npr. po ½ šalice svakoga)
– sladilo po izboru (med, rižin slad, stevia…) – količina po ukusu
– dodaci po izboru (orašasti plodovi, naribana narančina korica, cimet, suho voće…)
Priprema:
Kakao maslac rastopite u posudi na pari. Kad se potpuno rastopi, posudu maknite s vatre pa dodajte kakao prah i sladilo. Dobro promiješajte kako bi smjesa bila potpuno glatka, a zatim umiješajte i dodatke po izboru.
Ulijte u kalupe te ostavite da se stvrdne. Kad se čokolada stvrdne, izvadite je iz kalupa i po potrebi narežite oštrim nožem. Najbolje je da je čuvate u hladnjaku, jer na sobnoj temperaturi može stajati samo tjedan dana. Umjesto kakao maslaca možete upotrijebiti kokosov maslac ili ulje. Upotrijebite li kokosovo ulje, čokoladu ćete nakon pripreme morati staviti u zamrzivač da se stvrdne, a u zamrzivaču ju je najbolje i čuvati jer kokosovo ulje postaje tekuće na 24 Celzijeva stupnja.
Odnos s majkom oblikuje sve naše kasnije odnose u životu: Psihologinja otkriva tipove privrženosti
Jennifer Lopez na premijeri s rodno neutralnim djetetom: Emme ima 17 godina, a mama kaže da joj je ovo najbolji spoj
Gal Gadot ljubi svoje dijete u usta: Još jedan slavni roditelj na meti kritičara
Učiteljica otkrila jedan znak po kojem odmah zna koje dijete će biti problematično
'Hod po jajima' stil je koji nijedan roditelj ne želi priznati: Znakovi da ste odrastali s ovakvom majkom ili ocem