S obzirom na to da danas u gotovo svaki obrok sadrži meso, ponekad je dobro pojesti obrok koji sadrži samo biljne sastojke. To ne znači da ne možete u njemu uživati. Upravo takav je recept Marijane Mikulić za veganske palačinke. Brzo su gotove, a imaju nutritivno bogate sastojke i uz to su nevjerojatno ukusne. Domaća glumica i mama troje djece pazi na prehranu svoje obitelji, ali redovito priprema zdrave slastice.
Veganske palačinke
Sastojci
- 2 šalice zobenih pahuljica
- 1 šalica heljdinog brašna
- 4 šalice zobenog mlijeka
- prstohvat soli
- 1 žlica meda.
Priprema
1. Sve sastojke izblendajte.
2. Pecite palačinke na klasičan način dok ne budu zlatno-smeđe boje.
Dodatan savjet: Možete koristiti bilo biljno mlijeko, ali svakako nemojte baš šalicu do vrha punu nego malo manje. Ako je pregusto dodajte malo jer kad je smjesa rijetka, palačinke se raspadaju.
