Ukusni pužići brzo su gotovi!

Sastojci za tijesto:


500 g glatkog brašna


2 žlice ulja


2 dl tople vode


malo soli



Smjesa za nadjev:


200-300 g svježeg špinata u listićima


0,5 kg svjžeg sira


1 kiselo vrhnje


1 jaje


2 režnja česnjaka (istisnutog)


malo soli


...i za premaz još pola kiselog vrhnja



Priprema


Zamijesite glatko tijesto te ga razvaljajte na duge, tanke trake. Nadjev pripremite od gore navedenih sastojaka, s tim da špinat prije malo prokuhajte te ga nasjeckajte na sitnije. Smjesu stavite po dužini trakice, preklopite te zamotajte da dobijete oblik pužića.


Stavite u lim za pečenje na masni papir te svaki odozgo premažite malom zličicom kiselog vrhnja.


Pecite na 180 stupnjeva oko 20 min.



Jako ukusno i djeci zbog oblika primamljivo :)



Recept poslala čitateljica Gordana Pavić