OBOGATITE PALAČINKE JABUKAMA: Oplemenite i učinite zdravijim omiljeni dječji desert

Lake su za pripremu, a ne treba vam puno sastojaka.

Angažman nije ništa veći, a niti je izvedba teža.

Izvor: Shutterstock

Sastojci

• 2 cijela jaja
• 200 g glatkoga brašna
• 200 ml mlakog mlijeka
• 200 ml gazirane mineralne vode
• 1 žlica ulja
• vanilin šećer
• 1 žlica otopljenog maslaca
• prstohvat soli
• 2 jabuke
• 1 žličica cimeta

Priprema

Jabuke ogulite, naribajte i pospite cimetom. Pustite da odstoje dok ne pripremite smjesu za tijesto.

Umutite jaja, u njih dodajte pola količine mlijeka, ulje, rastopljeni maslac i sol. Potom uspite brašno i dobro izmiješajte pjenjačom, da nema grudica. Potom dodajte, miješajući, ostatak mlijeka i mineralnu vodu. 

Jabuke ocijedite i umiješajte u smjesu za tijesto. Pecite na tavi, kao obične palačinke.