Jedna slastica koju definitivno vole i mladi i stari, a naše je tradicionalno jelo su fritule. Ima nekoliko načina kako da pripremite bazu tijesta, a mi vam dajemo ideju kako da ih malo oplemenite. Ako ste vi i djeca ljubitelji jabuka i cimeta, možete ove sastojke dodati u tijesto.

Sastojci

  • 1 jaje
  • 180 g tekućeg jogurta
  • 3 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žlica rakije ili ruma
  • prstohvat soli
  • 200 g pšeničnog glatkog brašna
  • pola praška za pecivo
  • 1 naribana jabuka
  • žličica cimeta

Priprema

Naribajte jabuku, pospite jednom žlicom šećera i pustite da odstoji 10-ak minuta kako bi pustila vodu. Potom je ocijedite rukama.

Pjenjačom umutite jaje, jogurt, šećer, vanilij šećer, rakiju, sol i cimet. Dodajte naribanu i ocijeđenu jabuku pa izmiješajte. Potom postupno dodajte brašno i prašak za pecivo, cijelo vrijeme miješajući pjenjačom kako se ne bi stvorile grudice.

Nakon što se u dubljoj tavi zagrijete ulje, u svaku ruku uzmite malu žličicu. Žličice umočite u lonac s uljem. Jednom žličicom zagrabite smjesu i držite je iznad tave dok drugom žličicom pogurnite smjesu u ulje. Imajte na umu da se fritulama uslijed topline povećava volumen pa nemojte pretrpati tavu.

Kad jedna strana porumeni, viljuškom ih okrenite na drugu stranu. Nakon što su gotove, još tople ih pospite šećerom i poslužite.

Možda će vas zanimatirecepti s tikvicamaSLANE PALAČINKE OD TIKVICA: Gotove su za čas, priprema je jednostavna, a djeca će sigurno tražiti repete
palačinke od tikvica
zimnicaNIJE TAKO TEŠKO PRIPREMITI PEKMEZ OD ŠLJIVA: Isprobali smo jednostavan recept na starinski način
pekmez od šljiva
za prste polizatiSLASNA I SOČNA PITA OD JABUKA: I od pirovog brašna tijesto je izvrsno, a možete koristiti zdrave zaslađivače
pita od jabuka
OMILJENO VOĆENE BACAJTE PJEGAVE I PREZRELE BANANE: Ubacite ih u ove jednostavne i ukusne deserte
banana kruh.jpg