Ne postoji dijete koje ne voli palačinke, a iznimka nisu ni Stefan i Tara Đoković, djeca tenisača Novaka Đokovića i njegove supruge Jelene. Svaki put kada su u Beogradu kod bake i djeda, Dijana Đoković, majka uspješnog sportaša, priprema im omiljene palačinke.

profimedia-0703541689.jpg
Profimedia Novak Đoković, supruga Jelena, djeca Tara i Stefan s tenisačicom Venus Williams

"Vole moje čuvene palačinke. Uvijek se čuje: 'Bako, spremi nam palačinke!', pa se onda nadmećemo: 'Koje ćete, bezglutenske ili normalne?', a Stefan kaže: 'Bako, normalne, pusti te bezglutenske'”, ispričala je. A u nastavku donosimo recept za “normalne” palačinke.

shutterstock_1209756811.jpg
Shutterstock Ove jednostavne palačinke možete napuniti nadjevom po želji

SASTOJCI:

  • 2 jaja
  • 200 gr brašna
  • 4 žlice ulja
  • 300 ml mlijeka
  • 200 ml mineralne vode
  • 1-2 žlićice šećera
  • prstohvat soli

PRIPREMA:

U posudi razbijte jaja i dodajte šećer i sol. Sve izmiješajte mikserom i dodajte ostale sastojke sljedećim redoslijedom: pola brašna, pola mlijeka, ostatak brašna i mlijeka. Miješajte mutilicom dok smjesa ne postane glatka. Lagano dodajte mineralnu vodu i ulje i nastavite sa miješanjem.

Ostavite sjmesu da odstoji 30 minuta u hladnjaku, pa pecite s obje strane na zagrijanoj tavi na koju ste stavili par kapi ulja. Po želji stavite nadjev i uživajte.