Keksići! Pečete ih danima a pojedu se u tren. No ako pronađete brzi i jednostavan recept, to prestaje biti frustracija. Predstavljamo vam blagdanske keksiće s pekmezom, koji su tako slasni i prhki, a gotovi samo za 45 minuta. Možete ponoviti ritual pečenja svaki dan, uopće vam neće biti problem. Ako se ne pojedu odmah, u što sumnjamo, mogu stajati još danima i neće izgubiti ništa na svojoj svježini.
Sastojci
- 110 g maslaca
- 50 g svijetlog smeđeg šećera
- 1 žumanjak
- ½ žličice ekstrakta vanilije
- 130 g glatkog brašna
- prstohvat soli
- pekmez po izboru
Priprema
Izmiksajte pjenasto maslac sa šećerom pa dodajte žumanjak i ekstrakt vanilije. Na kraju dodajte i prosijano brašno te malo soli. Umijesite tijesto, omotajte ga folijom pa ga stavite u hladnjak na barem 15 minuta.
Za to vrijeme obložite lim papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Oblikujte kekse, utisnite svaki palcom kako bi napravili udubljene u sredini pa ih stavite u pećnicu na pet minuta. Izvadite i napunite kekse pekmezom po izboru, a zatim ih vratite u pećnicu na još 10-ak minuta.
Pričekajte da se keksi ohlade, pospite ih s malo šećera u prahu i poslužite.
.png)
.png)
Majčino mlijeko boje jagode: Mama pokazala što stoji iza ovog fenomena
4 tipa roditelja i stilova odgoja, a jedan je najgori
Kate Middleton tradicionalno fotografirala princa Louisa za šesti rođendan
Princ Louis uči uz metodu iz 1980-ih: Poboljšava emocionalnu inteligenciju kod djece, ali i odraslih
5 ideja za aktivnosti u kojima će djeca uživati, ali i zainteresirati se za Dan planeta Zemlje