Recepata za muffine ima mnogo i svatko može pronaći kombinaciju koja mu najviše odgovara. Za zdravije varijante, najbolje je koristiti neko integralno brašno ili brašno žitarica poput pira ili zobi. Donosimo vam jednostavni recept za muffine koje možete prilagoditi i za desert i za doručak.
Recept za zobene muffine
1 šalica jogurta ili kiselog vrhnja
2 jaja
2 žlice meda
2 šalice zobenih pahuljica ( ili jedna šalica zobenog brašna i jedna šalica zobenih pahuljica)
2 zgnječene banane ( ili 4 žlice domaće ili kupovne kašice od jabuka)
1 prašak za pecivo
1 žlica kukuruznog škroba ( može i bez)
cimet ili vanilija po želji
voće ili pekmez po želji
Postupak
Prvo pomiješajte sve mokre sastojke, a zatim dodajte suhe i promiješajte kuhačom. Ulijte u kalupe za muffine i napunite tri četvrtine kalupa. Po želji u smjesu možete ubaciti komadiće voća ili žličicu pekmeza u svaki kalup.
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva i servirajte uz jogurt. Dobar tek!
Chrissy Teigen kritiziraju jer joj kći drži noge na kuhinjskom pultu dok kuhaju
Koji kućanski poslovi su primjereni dobi djeteta? Već s 18 mjeseci mogu imati male obveze
U susjedstvu hara virus koji ide na pluća: Dječja infektologinja objašnjava koji su simptomi i za koga je najopasniji
U Kaštelima dječak ubo vršnjaka škarama u prsa: Majka jednog uputila emotivan apel
Ignorira vas, ne želi fizički kontakt... Ovo su znakovi da dijete razvija izbjegavajući stil privrženosti