Recepata za muffine ima mnogo i svatko može pronaći kombinaciju koja mu najviše odgovara. Za zdravije varijante, najbolje je koristiti neko integralno brašno ili brašno žitarica poput pira ili zobi. Donosimo vam jednostavni recept za muffine koje možete prilagoditi i za desert i za doručak.
Recept za zobene muffine
1 šalica jogurta ili kiselog vrhnja
2 jaja
2 žlice meda
2 šalice zobenih pahuljica ( ili jedna šalica zobenog brašna i jedna šalica zobenih pahuljica)
2 zgnječene banane ( ili 4 žlice domaće ili kupovne kašice od jabuka)
1 prašak za pecivo
1 žlica kukuruznog škroba ( može i bez)
cimet ili vanilija po želji
voće ili pekmez po želji
Postupak
Prvo pomiješajte sve mokre sastojke, a zatim dodajte suhe i promiješajte kuhačom. Ulijte u kalupe za muffine i napunite tri četvrtine kalupa. Po želji u smjesu možete ubaciti komadiće voća ili žličicu pekmeza u svaki kalup.
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva i servirajte uz jogurt. Dobar tek!
3 pravila odgoja Jordana Petersona: "Vodite računa što radite, a ne što pričate"
6 ključnih pravila danskog odgoja: Nema ultimatuma, djeca se igraju sama, a ovo ih uče od prvog dana
Nakon smrti djeteta od posljedica 'obične gripe' infektologinja iz Zarazne upozorava: Necijepljenje nije opcija
Ako ne volite matematiku ili se mučite s brojevima, ovako će to utjecati na vašu djecu
Tko je djevojčica koja je pjevala na inauguraciji? Pozvao ju je predsjednik Milanović