Recepata za muffine ima mnogo i svatko može pronaći kombinaciju koja mu najviše odgovara. Za zdravije varijante, najbolje je koristiti neko integralno brašno ili brašno žitarica poput pira ili zobi. Donosimo vam jednostavni recept za muffine koje možete prilagoditi i za desert i za doručak.
Recept za zobene muffine
1 šalica jogurta ili kiselog vrhnja
2 jaja
2 žlice meda
2 šalice zobenih pahuljica ( ili jedna šalica zobenog brašna i jedna šalica zobenih pahuljica)
2 zgnječene banane ( ili 4 žlice domaće ili kupovne kašice od jabuka)
1 prašak za pecivo
1 žlica kukuruznog škroba ( može i bez)
cimet ili vanilija po želji
voće ili pekmez po želji
Postupak
Prvo pomiješajte sve mokre sastojke, a zatim dodajte suhe i promiješajte kuhačom. Ulijte u kalupe za muffine i napunite tri četvrtine kalupa. Po želji u smjesu možete ubaciti komadiće voća ili žličicu pekmeza u svaki kalup.
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva i servirajte uz jogurt. Dobar tek!
Mama pokazala kontroverzni trik kojim potiče dijete na kućanske poslove: Mnogim roditeljima ne sviđa se ideja
Odrasli su skupa, imaju iste roditelje: Zašto braća i sestre imaju drugačiji doživljaj djetinjstva?
Serija 'Adolescencija' šokirala svijet: Otkrila tajno značenje popularnih emotikona, ali i novih izraza
7 japanskih tehnika za brzo učenje: Zbog ovih jednostavnih trikova njihovi učenici su među najboljima
Odnos s majkom oblikuje sve naše kasnije odnose u životu: Psihologinja otkriva tipove privrženosti