Recepata za muffine ima mnogo i svatko može pronaći kombinaciju koja mu najviše odgovara. Za zdravije varijante, najbolje je koristiti neko integralno brašno ili brašno žitarica poput pira ili zobi. Donosimo vam jednostavni recept za muffine koje možete prilagoditi i za desert i za doručak.
Recept za zobene muffine
1 šalica jogurta ili kiselog vrhnja
2 jaja
2 žlice meda
2 šalice zobenih pahuljica ( ili jedna šalica zobenog brašna i jedna šalica zobenih pahuljica)
2 zgnječene banane ( ili 4 žlice domaće ili kupovne kašice od jabuka)
1 prašak za pecivo
1 žlica kukuruznog škroba ( može i bez)
cimet ili vanilija po želji
voće ili pekmez po želji
Postupak
Prvo pomiješajte sve mokre sastojke, a zatim dodajte suhe i promiješajte kuhačom. Ulijte u kalupe za muffine i napunite tri četvrtine kalupa. Po želji u smjesu možete ubaciti komadiće voća ili žličicu pekmeza u svaki kalup.
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva i servirajte uz jogurt. Dobar tek!
.png)
.png)
Chrissy Teigen kritiziraju jer joj kći drži noge na kuhinjskom pultu dok kuhaju
Kako darovita djeca zamišljaju bolji svijet? Birali bi učitelje, predmete, a tehnologija im je pomagač, ne gospodar
Maja Šuput pokazala novu Bloomovu frizuru: 'Baš si ga skratila, sad je pravi dečkić'
Dragi odrasli...: Pisma djece iz Hrvatske za bolji svijet, ovo su njihove poruke
Uranjeno božićno ukrašavanje usrećuje, znanstveno je dokazano