Recepata za muffine ima mnogo i svatko može pronaći kombinaciju koja mu najviše odgovara. Za zdravije varijante, najbolje je koristiti neko integralno brašno ili brašno žitarica poput pira ili zobi. Donosimo vam jednostavni recept za muffine koje možete prilagoditi i za desert i za doručak.
Recept za zobene muffine
1 šalica jogurta ili kiselog vrhnja
2 jaja
2 žlice meda
2 šalice zobenih pahuljica ( ili jedna šalica zobenog brašna i jedna šalica zobenih pahuljica)
2 zgnječene banane ( ili 4 žlice domaće ili kupovne kašice od jabuka)
1 prašak za pecivo
1 žlica kukuruznog škroba ( može i bez)
cimet ili vanilija po želji
voće ili pekmez po želji
Postupak
Prvo pomiješajte sve mokre sastojke, a zatim dodajte suhe i promiješajte kuhačom. Ulijte u kalupe za muffine i napunite tri četvrtine kalupa. Po želji u smjesu možete ubaciti komadiće voća ili žličicu pekmeza u svaki kalup.
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva i servirajte uz jogurt. Dobar tek!
Kate Middleton tradicionalno fotografirala princa Louisa za šesti rođendan
Princ Louis uči uz metodu iz 1980-ih: Poboljšava emocionalnu inteligenciju kod djece, ali i odraslih
5 ideja za aktivnosti u kojima će djeca uživati, ali i zainteresirati se za Dan planeta Zemlje
Ovo je najvažnija hrana za razvoj bebinog mozga, prema pedijatrima
Roditelji, oprez: Ovo je 6 opasnih stvari u kući s kojima se bebe vole igrati