Jabuke su lako dostupno voće cijele godine, a napraviti od njih muffine i nije nešto zahtjevan zadatak. S druge strane, zahvalna su slastica jer ih klinci mogu nositi kao užinu u školu, idealan su zalogaj u stanci od igranja ili ih možete ponuditi gostima uz kavu i čaj.
Donosimo vam jednostavan recept za muffine od jabuka za čiju vam pripremu nije potreban mikser, dovoljno je da ih umutite pjenjačom, a nakon 30 minuta u pećnici, oni su spremni za jelo.
Sastojci
• 3 jaja
• 100 g kokosovog šećera
• 200 g pirovog brašna
• 1.5 dcl rastopljenog maslaca
• 1 dcl mlijeka
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica cimeta ili začina za medenjake
• 3 žlice pekmeza (bilo kojega)
• 4 jabuke
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice. U posudi pjenjačom izmješajte jaja, šećer, pirovo brašno (prije u brašno umiješajte prašak za pecivo), rastopljeni maslac, mlijeko, vanilin šećer, cimet I pekmez. U smjesu potom naribajte jabuke.
Izlijte smjesu u košarice, ali ne do kraja, ostavite mjesta jer će se tijesto nadignuti kod pečenja. Muffine pecite oko 20-30 minuta na 180 stupnjeva. Prije negoli ih izvadite provjerite jesu li pečeni drvenom čačkalicom pa, prema potrebi, još malo produžite pečenje.
.png)
.png)
Chrissy Teigen kritiziraju jer joj kći drži noge na kuhinjskom pultu dok kuhaju
Kako darovita djeca zamišljaju bolji svijet? Birali bi učitelje, predmete, a tehnologija im je pomagač, ne gospodar
Maja Šuput pokazala novu Bloomovu frizuru: 'Baš si ga skratila, sad je pravi dečkić'
Dragi odrasli...: Pisma djece iz Hrvatske za bolji svijet, ovo su njihove poruke
Uranjeno božićno ukrašavanje usrećuje, znanstveno je dokazano