Jabuke su lako dostupno voće cijele godine, a napraviti od njih muffine i nije nešto zahtjevan zadatak. S druge strane, zahvalna su slastica jer ih klinci mogu nositi kao užinu u školu, idealan su zalogaj u stanci od igranja ili ih možete ponuditi gostima uz kavu i čaj.
Donosimo vam jednostavan recept za muffine od jabuka za čiju vam pripremu nije potreban mikser, dovoljno je da ih umutite pjenjačom, a nakon 30 minuta u pećnici, oni su spremni za jelo.
Sastojci
• 3 jaja
• 100 g kokosovog šećera
• 200 g pirovog brašna
• 1.5 dcl rastopljenog maslaca
• 1 dcl mlijeka
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica cimeta ili začina za medenjake
• 3 žlice pekmeza (bilo kojega)
• 4 jabuke
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice. U posudi pjenjačom izmješajte jaja, šećer, pirovo brašno (prije u brašno umiješajte prašak za pecivo), rastopljeni maslac, mlijeko, vanilin šećer, cimet I pekmez. U smjesu potom naribajte jabuke.
Izlijte smjesu u košarice, ali ne do kraja, ostavite mjesta jer će se tijesto nadignuti kod pečenja. Muffine pecite oko 20-30 minuta na 180 stupnjeva. Prije negoli ih izvadite provjerite jesu li pečeni drvenom čačkalicom pa, prema potrebi, još malo produžite pečenje.
3 pravila odgoja Jordana Petersona: "Vodite računa što radite, a ne što pričate"
6 ključnih pravila danskog odgoja: Nema ultimatuma, djeca se igraju sama, a ovo ih uče od prvog dana
Nakon smrti djeteta od posljedica 'obične gripe' infektologinja iz Zarazne upozorava: Necijepljenje nije opcija
Ako ne volite matematiku ili se mučite s brojevima, ovako će to utjecati na vašu djecu
Tko je djevojčica koja je pjevala na inauguraciji? Pozvao ju je predsjednik Milanović