Tikvice su blagoga i neutralnog okusa, a ako vaši klinci su od onih mališana kojima je top-jelo bolonjez, možda ih možete nagovoriti da kušaju i punjene tikvice. Jelo nije komplicirano, a vrlo je hranjivo i primamljivoga okusa i mirisa.
Sastojci
500 g miješanoga mljevenoga mesa
3 glavice luka, srednje veličine
2 režnja češnjaka
pelati
4 tikvice srednje veličine
2 mozzarele
20 dkg gaude
peršin
ružmarin
sol, papar
Priprema
Tikvice operite i izdubite sredinu tako da dobijete 'lađice'. U posebnoj posudi, u malo maslinova ulja, popržite luk, koji ste prethodno sitno nasjeckali. Nakon što luk postane staklast i žućkaste boje, dodajte mljeveno meso i začine (sol, papar, ružmarin) i sve pirjajte na laganoj vatri 30-ak minuta, uz podlijevanje vodom.
U pirjano mljeveno meso dodajte onaj dio tikvica koji ste izdubili da biste napravili 'lađice'. Pirjajte još 10-ak minuta dok se umak ne reducira (dok ne ispari višak tekućine).
Na pleh stavite papir za pečenje i poslažite 'lađice' od tikvica. Nasjeckajte pelate, mozzarelu i naribajte gaudu. Sve pomiješajte u posebnoj posudi pa u tu smjesu dodajte nasjeckani češnjak i peršin.
Ispunite 'lađice', prvo mljevenim mesom, a potom na mljeveno meso stavite smjesu od mozzarele, gaude i pelata. Punjene tikvice stavite u pećnicu da se peku 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Za prste polizati!
.png)
.png)
7 načina kako bebi pomoći kod zatvora: Ako je stolica jako tvrda, u malim kuglicama, evo što trebate činiti
10 životnih lekcija koje možete dobiti od svoga dvogodišnjaka
Baby Lasagna objavio slikovnicu: Priča o predivnom prijateljstvu s jednookim ljubimcem
Tata ljubi petogodišnjeg sina u usta: Optužili ga da će mu prenijeti bakterije i karijes
Majčino mlijeko boje jagode: Mama pokazala što stoji iza ovog fenomena