NAJBOLJI RECEPT ZA LOSOS U 10 MINUTA: Trebaju vam svega 3 sastojka koja već imate u kuhinji

Osim što potiče rad mozga, poboljšava pamćenje i olakšava alergije. Stoga ne čudi što je losos idealan odabir za vaše mališane kojima su za rast i razvoj potrebni vitamini i minerali. A ova riba obiluje i njima, osobito željezom, fosforom, selenom, jodom i sumporom te vitaminima D, E i B skupine. Idealan razlog da isprobate ovaj recept:

• 170 g fileta lososa
• 2 žlice maslinovog ulja
• sol i papar
• limunov sok

PRIPREMA:

Zagrijte 2 žlice ulja na tavici. Osušite losos papirnatim ručnikom i posolite ga. Kada se ulje jako zagrije, odnosno kada zacvrči, stavite losos na tavicu okrenutog s kožom prema dolje i pritisnite ga špatulom, tj. lopaticom. Pecite ga 5 minuta dok se ne odlijepi od tavice. Stavite tavicu u pećnicu i pecite 5 minuta. Potom polijte ostatkom ulja, dodajte svježe mljeveni papar i sok od limuna. Poslužite sa smeđom rižom ili sa špinatom.