Osim što je odličan saveznik u borbi protiv anemije, teletina poboljšava koncentraciju i imunitet, a pomaže i kod ADHD-a, odnosno poremećaja pažnje i hiperaktivnosti. Naime, prema nekim istraživanjima čak 84 posto djece s ADHD-om je imalo nisku razinu željeza u krvi. Još jedan od razloga radi kojih biste trebali uvrstiti teletinu na dječji jelovnik je i činjenica da sadrži vitamine B6 i B12 koji su povezani s prevencijom srčanih bolesti. Uz ovaj recept želimo vašim mališanima dobro zdravlje i dobar tek!
SASTOJCI (ZA 6 OSOBA):
- žlica maslinovog ulja
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 500 g mljevene teletine
- 400 g polpe
- 200 g graška
- 100 ml kravljeg sira
- 300 g integralne riže
PRIPREMA:
U velikoj posudi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. Dodajte sitno nasjeckan luk i miješajte dok ne omekša, a potom dodajte i sitno nasjeckan češnjak. Pirjajte još 2 do 3 minute i povećajte temperaturu. Dodajte teletinu i pirjajte 5 do 6 minuta, odnosno dok ne postane smeđa i dok ne pusti sok. Dodajte rajčicu i pustite da zakipi, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 50 minuta. Povremeno promiješajte. U međuvremenu skuhajte zamrznuti grašak prema uputi proizvođača, umiješajte u umak i kuhajte još 2 minute. Dok se umak pirja pripremite rižu prema uputi proizvođača. Poslužite rižu s umakom.
.png)
.png)
Chrissy Teigen kritiziraju jer joj kći drži noge na kuhinjskom pultu dok kuhaju
Kako darovita djeca zamišljaju bolji svijet? Birali bi učitelje, predmete, a tehnologija im je pomagač, ne gospodar
Maja Šuput pokazala novu Bloomovu frizuru: 'Baš si ga skratila, sad je pravi dečkić'
Dragi odrasli...: Pisma djece iz Hrvatske za bolji svijet, ovo su njihove poruke
Uranjeno božićno ukrašavanje usrećuje, znanstveno je dokazano