Depresija, proljev, pretilost i dijabetes - sve su to zdravstveni problemi za čiju je prevenciju odličan grašak. Ovo malo, zeleno povrće bogato je vitaminima i mineralima koji će djecu održati u izvrsnoj formi. A u kombinaciji s tunom, koju donosimo u ovom receptu, prava je bomba za njihovo zdravlje.
SASTOJCI:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 4 luka
- 1 češanj češnjaka
- pola crvene paprike
- 200 g tune iz konzerve
- 300 g graška
- 6 jaja
- papar
PRIPREMA:
Zagrijte ulje u posudi na srednje visokoj temperaturi, dodajte sitno nasjeckane luk, češnjak i papriku i pirjajte miješajući 3 do 4 minute. Dodajte odmrznuti grašak i tunu, promiješajte da se sastojci prožmu. Jaja popaprite i prelijte preko mješavine. Kuhajte na srednje visokoj temperaturi 6 do 8 minuta. Sklonite s vatre i tavu postavite ispod ranije zagrijanog roštilja. Pecite 3 do 4 minute ili dok fritaja nije pečena i pozlatjela.
