Tikvice su vrlo zahvalne za pripremu, a možete ih pripremiti i u slanim, ukusnim muffinima. Djeca će ovakav zalogaj obožavati, a muffine možete poslužiti kao slani doručak ili užinu, uz jogurt ili kefir.
Sastojci za 12 muffina
- 1 tikvica
- 2 jaja
- 200 g mladog sira
- 60 g maslaca
- sol
- biber
- pola praska za pecivo
- 100 g kukuruznog brašna
- 100 g pirovoga bijelog brašna
- 1 dcl mlijeka
- žlica sezama
Operite tikvicu, ogulite je i naribajte. Dodajte jaja i sir te dobro izmiješajte. Potom dodajte rastopljeni maslac, kukuruzno i pirovo brašno (u brašno prethodno umiješajte prašak za pecivo), sol i biber. U smjesu postupno dodajte mlijeko (oko 1 dcl) dok ne postane malo gušća negoli je smjesa za biskvit.
Namastite kalupe za muffine i napunite ih, ali ne do vrha. Pospite sezamom pa stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 15 do 20 minuta.
Smjesu ne morate peći kao muffine, ukusna je i ako je ulijete u dublji pleh pa, nakon što je pečena, izrežete je na kocke.
.png)
.png)
Chrissy Teigen kritiziraju jer joj kći drži noge na kuhinjskom pultu dok kuhaju
Koji kućanski poslovi su primjereni dobi djeteta? Već s 18 mjeseci mogu imati male obveze
U susjedstvu hara virus koji ide na pluća: Dječja infektologinja objašnjava koji su simptomi i za koga je najopasniji
U Kaštelima dječak ubo vršnjaka škarama u prsa: Majka jednog uputila emotivan apel
Ignorira vas, ne želi fizički kontakt... Ovo su znakovi da dijete razvija izbjegavajući stil privrženosti