Proso je alkalna namirnica, niskog glikemijskog indeksa, jer ne sadrži puno šećera. Regenerira crijevnu floru, pomaže i kod problema sa slezenom, gušteračom i živčanim sustavom, a također se preporučuje i ako imate anemiju. Proso pomaže i kod srčanih problema i prevencije dijabetesa. Kao što vidite, pregršt je razloga da isprobate ovaj recept:
Shutterstock
Proso regenerira crijevnu floru, pomaže i kod problema sa slezenom, gušteračom i živčanim sustavom
SASTOJCI (Za 2 veće porcije, cca 500 ml):
- 1 šalica skuhanog prosa
- 3 žlice rogača u prahu
- 3-4 datulje
- 1 zrela banana
- malo mlake vode ili biljnog mlijeka (cca 50 ml)
- ploške banane i kakao zrna
PRIPREMA
Sve sastojke stavite u blender i miksajte do kremaste strukture. Vode/biljnog mlijeka dodati do željene gustoće. Poslužiti odmah ili ohlađeno.
Shutterstock
U ovom receptu kuhate jedino proso, ostale sastojke izmiksate u blenderu
Izvor: Iva Savić za StoryKids