RECEPT ZA BRZE KIFLICE SA SIROM, BEZ KVASCA: Domaće pecivo je uvijek ukusnije i zdravije od kupovnog

Priprema kruha i peciva zna biti problematična, jer nekada nemamo vremena čekati da se tijesto digne. Predstavljamo vam brzu varijantu recepta za kiflice koje su podjednako ukusne i tope se u ustima.

• 500 grama brašna
• 3 žličice praška za pecivo
• 250 grama sira
• 1 dcl mlijeka
• 1 dcl ulja
• 2 bjelanjka
• 2 žličice soli
• žutanjak za premazivanje

PRIPREMA:

Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo, a onda dodajte mlijeko, ulje, bjelanjak i na kraju sir, pa zamijesite tijesto. Nakon što zamijesite tijesto, razvaljajte ga i izrežite na trokute. Na šire dijelove trokuta stavite sir (možete i nešto drugo od nadjeva, primjerice pekmez), pa ih zarolajte u kiflice. Premažite žumanjkom i pecite na 180 stepnjeva (u već zagrijanoj pećnici) oko 25 do 30 minuta, odnosno dok ne porumene.

 Izvor: Glossy