RECEPT ZA BRZE KIFLICE SA SIROM, BEZ KVASCA: Domaće pecivo je uvijek ukusnije i zdravije od kupovnog

Gotove su za samo 30 minuta

Shutterstock

Priprema kruha i peciva zna biti problematična, jer nekada nemamo vremena čekati da se tijesto digne. Predstavljamo vam brzu varijantu recepta za kiflice koje su podjednako ukusne i tope se u ustima.

SASTOJCI:

  • 500 grama brašna
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 250 grama sira
  • 1 dcl mlijeka
  • 1 dcl ulja
  • 2 bjelanjka
  • 2 žličice soli
  • žutanjak za premazivanje

PRIPREMA:

Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo, a onda dodajte mlijeko, ulje, bjelanjak i na kraju sir, pa zamijesite tijesto. Nakon što zamijesite tijesto, razvaljajte ga i izrežite na trokute. Na šire dijelove trokuta stavite sir (možete i nešto drugo od nadjeva, primjerice pekmez), pa ih zarolajte u kiflice. Premažite žumanjkom i pecite na 180 stepnjeva (u već zagrijanoj pećnici) oko 25 do 30 minuta, odnosno dok ne porumene.

Shutterstock  Nakon što zamijesite tijesto, razvaljajte ga i izrežite na trokute

 Izvor: Glossy