Žitarice sadrže komplekse B-vitamina, dijetna vlakna i bogat su izvor škroba, 2-5% masti, te 7-12 % proteina. Imaju važno mjesto u prehrani vašeg djeteta jer su najbolji izvor lako i brzo dostupne energije, no pritom je bitno izabrati žitarice čija pakiranja ne sadrže dodane šećere. Umjesto da kupite gotove žitarice, izaberite vrećicu zobenih pahuljica koje onda možete kombinirati s različitim zdravim namirnicama kao što su bademovo mlijeko, borovnice, bademi i malo cimeta . Dodate li u to sviježi kravlji sir i malo voća dobit ćete energetsku “bombu”.
ENERGETSKA BOMBA
2 žice zobenih pahuljica
2 žlice svježeg kravljeg sira
1 jogurt
malo svježeg voća (može i smrznuto)
Sjemenke lana, suncokreta, sezama
Sve zajedno pomiješati i ostaviti da malo stoji.
Ako Vaši mališani vole dulje spavati ili nisu baš “od doručka”, jedan brzinski voćni smoothie za početak dana pravo je rješenje za njih:
BRZINSKI SMOOTHIE
Šaka smrznutih borovnica ili kojeg drugog bobičastog voća
1 banana
Malo agavinog sirupa ili meda
Žlica, dvije (po volji) zobenih pahuljica
Mlijeko ili tekući jogurt ( po volji)
Sve zajedno izmiksati