S ovim kolačem nema puno posla a može se kombinirati na sve moguće načine. Bobičasto voće je idealno za ovakve delicije, no jagode su ipak jagode...

Sastojci

* 200 g šećera

* 200 g maslaca

* 5 jaja

* 300 g glatkog brašna

* 1 žlica praška za pecivo

* 400 ml slatkog vrhnja

* jagode (količina prema želji)

Priprema

- Odvojite žumanjke od bjelanjaka pa bjelanjke izradite u čvrsti snijeg, a žumanjcima dodajte šećer i pjenasto izmiksajte.

- Snijeg lagano umiješajte u smjesu žumanjaka i šećera.

- Dodajte maslac koji je prethodno odstajao na sobnoj temperaturi i izmiksajte da se sastojci povežu.

- Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo pa promiješajte žlicom da dobijete lijepu gustu smjesu koja će biti podloga za voće.

- Kalup obložite papirom za pečenje pa u njega prebacite pripremljenu smjesu.

- Jagode operite, očistite i narežite na manje komadiće pa ih poslažite po smjesi koja je već u kalupu (lagano ih utisnite u smjesu).

- Kolač stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite ga 15-tak minuta.

Gotov kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se dobro ohladi.

U slast!

lagane-kocke-s-jagodama

Preuzeto sa stranice: http://happinessishomemade95.blogspot.com/

Recepte osmislila, pripremila i fotografirala: autorica bloga Happiness is homemad,e Emina Bistrović