Sveti Nikola jedan je od najomiljenijih sveca, a posebno ga vole i veselu mu se mališani. Večer prije 6. prosinca djeca tradicionalno čiste svoje čizmice jer će ih ujutro dočekati pokloni. Iako se posljednjih desetljeća i na ovaj dan dobivaju bogati pokloni kao za Božić ili rođendan, u prošlosti su darovi bili simbolični, najviše slatkiši i voće.
Bezbroj je legendi o Svetom Nikoli koji je zaštitnik djece, pomoraca, djevojaka, siromaha, studenata, ljekarnika, pekara, ribara, zatvorenika, trgovaca, putnika i mnogih gradova širom svijeta. Budući da je živio u 4. stoljeću, malo se toga zapravo zna o ovom ranokršćanskom biskupu iz maloazijskoga grada Myre, današnjeg Demrea u Turskoj. Njegovi roditelji umrli su dok je još bio mlad pa je rano ostao sam, ali već od rane mladosti odlikovao se velikim čovjekoljubljem i mnogim dobrim djelima, piše Međugorje.info.
Kako je sveti Nikola počeo darivati djecu koja očiste čizmice?
Jedna lijepa priča kaže da je Sv. Nikola živio u šumi, pored jednog sela gdje su živjela djeca koja su istovremeno bila i bogata i siromašna. Bogata su bila jer su imala roditelje koji ih vole, dovoljno hrane i prijatelje. Ali nisu imala igračaka, a ni obuće - samo jedan par čizmica. Međutim, djeca su vrijedno svaki dan čistila i pazila svoje čizmice, a na Nikolin imendan bi ih posebno lijepo ulaštili i stavili kraj prozora. A Nikola bi navečer prolazio i u svaki prozor u kome je bila lijepa čizmica stavio bi jednostavnu drvenu igračku koju je sam napravio. Ali, godine su prolazile i Nikola je bivao sve stariji.
Više na svoj imendan nije mogao ići u selo i donositi igračke, a roditelji nisu htjeli da im djeca budu tužna ako ujutro nađu praznu čizmicu. I zato su svi roditelji u tom malom selu stavili u čizmicu ono što su našli u kući. Kako su bili siromašni, to su bile jabuke, orasi, bomboni zamotani u šarene papiriće. Naravno, ne treba ni reći kako su se djeca probudila sretna, piše Međugorje.info.
Dobivaju li vaša djeca poklone ili šibu za svetog Nikolu?
Hrvatsko štovanje svetog Nikole potječe iz 1922. kada je na ulazu u uvalu Mrtinovik tome svecu sagrađena kapelica od hvarskog kamena koju je izgradio brodolomac Ivan Modrić. U Dalmaciji se blagdan Sv. Nikole u prošlosti slavio tako da su se pod jastuk krišom ostavljale jabuke.
Uz Svetog Nikolu, djecu može posjetiti i Krampus. Ako čizmice nisu dobro očišćene ili je dijete bilo zločesto možda ih je posjetio Krampus, ostavljajući šibu. On je mitsko biće koje svoju tradiciju ima u germanskim narodima. Ljude plaši svojom strašnom pojavom, nosi drvenu masku, ovčju kožu te na glavi rogove, a za sobom vuče hrđave lance i zvonca, piše 24sata.
Dobivaju li vaša djeca poklone ili šibu za svetog Nikolu?
3 recepta za domaće slatkiše za čizmicu
Želite li kao poklon djetetu pripremiti domaće slatkiše, donosimo vam 3 recepta s portala Skuhaj.hr. Ovakvi slatkiši su zdraviji su, a često i puno ukusniji od kupovnih, a za neke vam treba malo sastojaka i brzo se pripremaju.
1. Cake popsi bez pečenja
Sastojci:
- 2 gotove kore za tortu
- 1 šalica kupovne glazure
- 100 g čokolade (mliječne, tamne ili bijele)
- štapići za lizalice
- čokoladne ili šarene mrvice
- boja za kolače (po želji)
Priprema:
Gotovu koru za tortu izmrvite u sitne mrvice te je u većoj zdjeli pomiješajte s glazurom. Kada dobijete smjesu koja se može mijesiti, od smjese malo odvojite i dlanovima oblikujte kuglice željene veličine. Popsi trebaju biti veličine oraha. Umetnite štapić lizalice u svaki pops, otprilike do pola. Složite ih na tacnu i stavite u hladnjak na 30-ak minuta, da se stisnu.
Otopite čokoladu i pažljivo umočite popse da su obložene sa svih strana i da se višak čokolade ocijedi. Ako ste koristili bijelu čokoladu, dodajte nekoliko kapi prehrambene boje za zabavne, šarene boje. Dok je čokolada još tekuća uvaljajte ih u čokoladu ili šarene mrvice. Pustite da se ohlade i stegnu.
2. Domaći toffee karamel od 3 sastojka
Sastojci:
- 180 g tamno smeđeg šećera ili muscovado
- 115 g maslaca
- pistacije
Priprema:
Šećer i maslac otopite na vatri pa pirjajte dok se ne zgusne. Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje, poravnajte i pospite nasjeckanim pistacijama. Ostavite da se stegne.
Pripremu pogledajte u videu:
3. Čokoladni keksići
Sastojci:
- 140 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 jaja
- 240 g brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 4 žlice kakao praha
- bijela čokolada
- čokoladni čips ili kapljice
Priprema:
Pomiješajte maslac sobne temeprature, šećer, jaja i sve izmiksajte. Dodajte prosjano brašno, prašak za pecivo i kakao. Umijesite tijesto, zamotajte prozirnom folijom, pa stavite u hladnjak sat vremena. Nakon toga uzmite dio tijesta i oblikujte loptu, spljoštite rukom i stavite kockicu bijele čokolade. Zatvorite tijestom i opet spljoštite rukom. Poslažite na pleh obložen papirom za pečenje. Na vrh svakog keksa stavite čokoladnu kapljicu. Pecite na 175°C oko 15 minuta.
Pripremu pogledajte u videu: