Ako traje jedna od najzahtjevnijih avantura vašeg života zvana majčinstvo, onda ste se sigurno susreli s izazovima i frustracijama zbog (ne)uspješnih epizoda s hranjenjem. Naravno da vam je stalo da vaše dijete prihvati zdravu hranu koju mu brižno birate i kuhate, no u stvarnosti stvari često i ne idu onako kako bismo željeli. Čast iznimkama, no nerijetko čujemo kako djeca „ne žele jesti zdravo“. Evo nekoliko trikova sakupljenih od majki čija su djeca pravi mali izbirljivci.

Kremasta tekstura obično pali

Kada imate bebu ili malog gegavca, sjetite se da su oni nježna bića koja tek otkrivaju nove teksture i okuse hrane pa ih treba postepeno uvoditi u svijet zdravih okusa i mirisa. Pri tome je dobro imati na umu da, generalno govoreći, vole kremasto i slatkasto. U ovoj će fazi osnovna pomagala biti blender ili štapni mikser. Bez obzira radi li se o žitnim kašama ili raznim povrtnim juhama, pokušajte djeci ponuditi kremaste i bogate teksture. Koliko guste, sama će beba signalizirati svojim reakcijama. Koristite organski uzgojeno, prirodno slatkasto povrće poput batata, mrkve i cikle koje možete kombinirati s ostalim povrćem drugih boja. Predlažem vam kombinaciju guste krem juhe od mrkve ili batata i pirea od cikle s malo zobenog vrhnja za dekoraciju. I vaše će dijete sigurno uživati u zanimljivoj kombinaciji boja i okusa.

Blago slatkasto i bogati orašasti okusi – omiljena kombinacija

Jedan od dokazano najuspješnijih trikova za prihvaćanje raznih žitnih kašica je dodavanje ukusnog maslaca od lješnjaka ili suncokreta kao i malo rižinog slada. Svakako pokušajte prvo samo s maslacem bez dodavanja slatkog kako se dijete ne bi nepotrebno „navuklo“ na slatko.

Ključne riječi: aktivno uključivanje i zabava

Za uspješno hranjenje izbirljivih „vrtićanaca“ i školaraca, uz blender nabavite i razne sjeckalice i pomagala za oblikovanje voća i povrća poput spiralizatora i sl. Također, nabavite razne drvene štapiće te dječju pregaču. Dvije stvari neka vam s ovom dobnom skupinom budu uvijek na umu: aktivno uključivanje i zabava!

Neka sami istražuju boje, mirise i teksture

Vaši će mali istraživači uživati u aktivnom uključivanju u pripremu hrane, a mogu se uključiti djeca već u dobi od tri ili četiri godine. Vaš mali kuhar i vi odjenite svoje pregače i s iskrenim uvažavanjem mu dodijelite posao. Neka vam pomogne očistiti bundevu od sjemenki, izvaditi grašak iz mahuna, očistiti šipak, smućkati jaja ili neka radi bilo koji drugi jednostavan i neopasan posao. Potaknite ih da pipkaju, prebiru, mirišu i istražuju boje, mirise i teksture sjemenki, žitarica, mahunarki i raznog voća i povrća.

Voćni štapići i šlag od indijskih oraščića

Važno je od početka uvesti dobre navike kao što su zdrave grickalice od raznih orašida, sjemenki, suhog voća ili komadića svježeg povrća i voća. Sjetite se da komadiće suhog i svježeg voća poput jagoda ili jabuka možete nanizati na štapiće.

Dodatno ih možete zainteresirati šlagom od indijskih oraščića u koji mogu umakati svoje voćne štapiće. Sve što vam je potrebno za ovaj nutritivno bogat i ukusan šlag je šalica sirovih indijskih oraščića, šalica vode, malo agava sirupa, 1/2 čajne žličice vanilije u prahu i dvije žlice rastopljenog ekstra djevičanskog kokosovog ulja. Sastojke smiksajte u blenderu i uživajte gledajući djecu kako s guštom jedu.

Urbani vrtlari od malih nogu

Osim uključivanja u sam ritual spravljanja hrane, djeca će uživati u istraživanju novih stvari poput sudjelovanja u samom procesu sadnje i promatranju rasta hrane koje jedu. Bit će dovoljno da na balkonu posadite cherry rajčice, rotkvice ili razno začinsko bilje, koje će sami moći ubrati i obogatiti svoju hranu svježe ubranim začinima. Tako ćete ih naučiti da općenito jasnije percipiraju prirodu i cijene trud, potreban da se hrana uzgoji, a samim time će i proces spravljanja hrane i hranjenja biti prirodniji, zabavniji i postat će zajednički ritual u kojem svi uživaju.

Preporučujemo da uvijek birate certificiranu organsku hranu za svoje dijete stoga posjetite www.biobio.hr

Tekst: Irina Zafranović

Foto: bio&bio promo