Sastojci:
- 2 šalice brašna
- prstohvat soli
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 šalice šećera
- 1 jaje
- 1/2 šalice soka od naranče
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice vruće vode
- 50 g nasjeckanih orašastih plodova (oraha, badema)
- 100 g suhog voća po izboru (grožđice, brusnice, datulje, smokve, kockice ananasa ili papaje...)
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
- Prosijte brašno sa solju i praškom za pecivo te dodajte šećer; napravite udubinu.
- U drugoj posudi stucite jaje pa dodajte narančin sok, maslac i vruću vodu.
- Dobro promiješajte i ulijte u udubinu mješavine s brašnom.
- Kratko promiješajte pa dodajte orašaste plodove i suho voće.
- Stavite u kalup i pecite 50 do 60 minuta.
- Umjesto suhog voća možete upotrijebiti i višnje - zamrznute ili iz kompota (dobro ocijeđene) ili bobičasto voće.
Homemade autumn pumpkin cranberry bread, delicious breakfast and snack, Image: 306262967, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, Alamy
Tekst: Ivančica Tarade
Foto: Profimedia
Mucanje kod djece: Kako prepoznati znakove i kada potražiti pomoć
Dr. Rajović kaže da je ova zaboravljena tradicionalna aktivnost najbolja za razvoj dječjeg mozga
Je li vaše dijete orhideja ili maslačak? Liječnik proučavao što najviše pomaže osjetljivoj djeci
Kojim redom izbijaju mliječni i trajni zubi kod djece: Naša stomatologinja donosi cjelokupni vodič za roditelje
Ranko Rajović upozorava zašto nije dobro da djeca imaju previše izvanškolskih aktivnosti