Sastojci:
- 1 jaje
- 100 g maslaca
- 200 g brašna
- žličica soli
Za nadjev:
- 2 jaja
- 1,5 dl vrhnja za kuhanje
- 100 g svježeg kozjeg sira
- 60 g tvrdog kozjeg sira
- 0,5 žličice senfa
- 30 g rikule
- sol, papar i muškatni oraščić
- 400 g cherry rajčica
Priprema:
1# Pomiješajte jaje, maslac, brašno i sol i umijesite tijesto. Umotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak.
2# U međuvremenu u posudu razbijte dva jaja pa dodajte vrhnje, senf, rikulu, kozji sir i začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Sve promiješajte.
3# Zatim razvaljajte tanko tijesto, položite ga u okrugli lim za pečenje i ulijte nadjev. Izrežite rajčice na manje komadiće i dodajte ih u quiche.
Pecite 40 minuta na 200 stupnjeva
Foto: Profimedia
Dirljivo pismo djeteta koje će vam otvoriti oči: Nakon cijelog dana u vrtiću, želim opet biti tvoja beba
Tigar roditeljstvo - prednosti i nedostaci ove metode odgoja i kako znati je li ovo vaš stil
Znakovi po kojima možete znati da je beba dobila dovoljno mlijeka
Dr. Rajović: Nove generacije sve su sebičnije i motorički slabije, a ovo bi stručnjak zabranio kod učenja
5 zabluda o odgoju: Treba li djetetu sve olakšati i ponašaju li se i dobra djeca 'zločesto'?