Našprijedlog za ljetni meni su popečci od tikvica, koji su ukusni i hladni, a idelani su za slani zalogaj na plaži, uz to nisu zahtjevni niti za pripremu.
Sastojci: 3 manje tikvice ili 2 veće, jedno jaje, 500 g svježeg kravljeg sira, 2 velike šalice zobenih pahuljica, prezle, začini po želji, kokosov maslac ili ulje za pečenje po želji
Priprema: Naribajte tikvice, posolite ih i pustite da odstoje 15-ak minuta kako bi otpustile vodu. U posudi umiješajte jaje, sir, začinite i dodajte zobene pahuljice, također pustite da smjesa odstoji 10-ak minuta. Potom u smjesu dodajte ocijeđene tikvice i sve ujednačite. Smjesa će biti ljepljiva, ali dovoljno kompaktna da možete formirati popečke. Ako vam se čini prerijetka, dodajte još zobenih pahuljica.
Od smjese oblikujte popečke i svaki prije pečenja uvaljajte u prezle. Pecite na kokosovom ulju dok ne dobiju zlatno-žutu boju... Dobar tek!
Tekst: Sanja Matasić
Foto: Shutterstock
3 pravila odgoja Jordana Petersona: "Vodite računa što radite, a ne što pričate"
6 ključnih pravila danskog odgoja: Nema ultimatuma, djeca se igraju sama, a ovo ih uče od prvog dana
Nakon smrti djeteta od posljedica 'obične gripe' infektologinja iz Zarazne upozorava: Necijepljenje nije opcija
Ako ne volite matematiku ili se mučite s brojevima, ovako će to utjecati na vašu djecu
Tko je djevojčica koja je pjevala na inauguraciji? Pozvao ju je predsjednik Milanović