Djeca, mladi te odrasle osobe iz raznih ranjivih skupina društva na Jarunu će se moći obrazovati za rad u ugostiteljstvu. Udruga nastavnika u djelatnosti ugostiteljskog obrazovanja (UNUO) otvorila je ugostiteljsko-edukativni centar inkluzije The CookBook.
Osobe s invaliditetom i intelektualnim teškoćama te djeca bez odgovarajuće roditeljske skrbi tamo stječu razne vještine koje će im olakšati zapošljavanje u ugostiteljstvu te aktivno uključivanje u život zajednice.
The CookBook godinu će dana biti u velikom šatorskom objektu koji je postavljen na zemljištu Hrvatskog saveza gluhoslijepih osoba Dodir, no članovi UNUO-a se nadaju kako će u međuvremenu na korištenje dobiti neku nekretninu u vlasništvu države ili Grada Zagreba. Naime, za još kvalitetniji rad potreban im je centar na trajnoj adresi.
Jasenka Sučec, pomoćnica ravnateljice za profesionalnu rehabilitaciju u Zavodu za vještačenje, profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom, istaknula je da je za zapošljavanje što većeg broja osoba s invaliditetom nužno nastaviti stvarati nove mogućnosti njihova obrazovanja. Novootvorenom centru poželjela je da postane dugoročno održiv.
U centru The CookBook uz edukacije će se održavati večere koje će s korisnicima centra pripremati slavni hrvatski chefovi. Idući četvrtak 20. 2. u 18 sati gostuju kuharica Marina Gaši i slastičarka Sanja Sajko, a uskoro stiže i kuhar David Skoko. Građanima se večera ne naplaćuje, nego će za konzumaciju moći ostaviti donaciju u skladu sa svojim mogućnostima. Tim će se sredstvima financirati edukacije u centru na koje će doći djeca i mladi iz ranjivih skupina društva iz drugih dijelova zemlje.
UNUO je osnovan 2009. godine i od tada sustavno radi na poticanju inkluzije i deinstitucionalizaciji socijalno najosjetljivijih skupina u društvu.
Tekst i foto: press
7 načina kako bebi pomoći kod zatvora: Ako je stolica jako tvrda, u malim kuglicama, evo što trebate činiti
10 životnih lekcija koje možete dobiti od svoga dvogodišnjaka
Baby Lasagna objavio slikovnicu: Priča o predivnom prijateljstvu s jednookim ljubimcem
Tata ljubi petogodišnjeg sina u usta: Optužili ga da će mu prenijeti bakterije i karijes
Majčino mlijeko boje jagode: Mama pokazala što stoji iza ovog fenomena