Popečci od tikvica, kukuruza i metvice

Sastojci

* 2 žlice sezama

* 2 žlice suncokretovih sjemenki

* mala šaka metvice, sitno sjeckane (ili 1 čajna vrećica)

* 2 češnja češnjaka, protisnuta

* 1 šalica brašna

* sol, papar

* ulje

Priprema

Naribajte tikvice i stavite ih u cjedilo. Lagano posolite i ostavite da stoji sat vremena. Nakon toga ocijedite što više tekućine.

Tikvice stavite u posudu s kukuruzom, metvicom, češnjakom, brašnom, sezamom, suncokretom i malo papra. Rukama miješajte dok od smjese ne možete napraviti kuglice. Isprva se može činiti malo suho, no zato je bitno dobro miješati dok se sve ne poveže.

Zagrijte malo ulja u tavi. Smjesu oblikujte u kuglice, stavljajte ih na tavu i pritom malo spljoštite.

Popečke pecite na srednjoj vatri 3-5 minuta dok s obje strane ne postanu zlatno-žuti.

Ove ukusne popečke pripremili su učenici osnovne škole Prečko, a kako im je bilo na radionici kuhanja možete vidjeti na web stranici: www.spremi-klopu.com. Tu možete pronaći informacije tko je sve kuhao, kako je izgledala priprema, sjajne recepte i fotografije, kao i zanimljive informacije o prehrani biljnoga podrijetla.

Želite li da i vaše dijete zajedno s prijateljima sudjeluje na radionici i nauči pripremati slasna veganska jela, možete ga prijaviti na stranici www.spremi-klopu.com

Želite li primati sjajne recepte za ukusna veganska jela, prijavite se na Vege izazov putem stranice www.veganopolis.net i 30 ćete dana na mail dobivati besplatne recepte s fotografijama i zanimljivosti o prehrani biljnog podrijetla. Ako vam neki od njih posebno potaknu želju da naučite pripremati i druga veganska jela, tu su i radionice kuhanja za odrasle za koje se možete prijaviti također na: www.veganopolis.net

Tekst: Prijatelji životinja