Sastojci:

    • 3 jabuke
    • 150 g omekšalog maslaca
    • 100 g šećera
    • 1 vanilin šećer
    • malo soli
    • 2 jaja
    • 8 žlica mlijeka
    • 1 prašak za puding od vanilije
    • 250 g brašna
    • 3 žličice praška za pecivo
    • nešto maslaca za premazivanje lima
recept za kolac s jabukama
, Image: 385808402, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Skorzewiak / Alamy / Alamy / Profimedia 

Priprema

1.Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

2.Jabuke ogulite, uklonite koštice i narežite ih na kocke.

3.U posudu stavite maslac, šećer, vanilin šećer, malo soli i izmiksajte sastojke dok ne dobijete kremastu masu. U drugoj posudi pomiješajte prašak za puding, brašno i prašak za pecivo pa tu mješavinu dodajte u posudu i sjedinite s kremastom smjesom.

4.Zatim umiješajte kocke jabuke, lim za pečenje namastite i zatim ulijte tijesto. Zagladite pa stavite na pečenje u pećnicu na oko 45 minuta.

5.Po želji na kraju pospite kolač šećerom u prahu.

Tekst: I.Š.

Foto: Profimedia