Uz različite verzije poznatih tapioka kuglica, gosti su uživali u novim, kreativnim receptima poput krekera s lososom, slasnim mini burgerima u svim varijantama, raznim šarenim kanapeima, brusketima s najfinijim povrtnim homemade umacima i slasticama by Kata..
„Prije godinu dana smo krenuli s organizacijom cateringa za naše klijente, a njihove reakcije su nas potaknule da se više posvetime tome. Ipak, htjeli smo organizirati i jedan party po našem guštu, s posebnim slatkim i slanim zalogajima kako bi se zahvalili svim našim partnerima, klijentima i prijateljima te pokazali raznovrsnost i potencijal bezglutenskih proizvoda“, rekla je Iva Zovko, CEO Kata Gluten Free.
Kata Gluten Free krenula je kao mala proizvodnja usmjerena na veleprodaju, a fokus je tada bio na kolačima i kruhu. S vremenom su postali svjesni da je ponuda bezglutenskih proizvoda na tržištu dosta ograničena i odlučili otvoriti brunch barove za sve koji žele na brzinu pojesti nešto zdravo i ukusno. Danas se nalaze na dvije lokacije – u Martićevoj 15 i Petrinjskoj 29, a radi se o mjestima koja, osim gluten free proizvoda, u ponudi imaju vege i keto opcije te proizvode bez šećera i laktoze.
„Zbog sve češćih intolerancija u prehrani smo u dogovoru s našom nutricionisticom osmislili asortiman koji se prilagođava svim potrebama naših kupaca. Iz tog nam je razloga također bilo jako bitno educirati naše osoblje, koje je svakodnevno u kontaktu s našim kupcima i osluškuje njihove potrebe“, dodala je Iva.
Kata Gluten Free svakodnevno razvija nove proizvode, a iako je proizvodnja bezglutenskih zalogaja tehnološki zahtjevan proces, trude se kupcima pružiti što bogatiji asortiman koji pokazuje da i prehrana bez glutena može biti zabavna, raznovrsna i ukusna. Trenutno se njihovi proizvodi, osim u brunch barovima, mogu kupiti i u veleprodaji te manjim trgovinama zdrave hrane, a u idućim mjesecima planiraju asortiman obogatiti novim proizvodima poput bezglutenske pizze, za koju vjeruju da će razveseliti njihove kupce.
.png)
.png)
Chrissy Teigen kritiziraju jer joj kći drži noge na kuhinjskom pultu dok kuhaju
Postavite djetetu jedno pitanje i provjerite kakav ste roditelj
Kako darovita djeca zamišljaju bolji svijet? Birali bi učitelje, predmete, a tehnologija im je pomagač, ne gospodar
Maja Šuput pokazala novu Bloomovu frizuru: 'Baš si ga skratila, sad je pravi dečkić'
Dragi odrasli...: Pisma djece iz Hrvatske za bolji svijet, ovo su njihove poruke